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Actualités

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Référentiel commun produits frais

Pour un référentiel commun sur les produits frais

Comme dans de nombreux autres secteurs, l'agroalimentaire s'efforce depuis plusieurs années de standardiser progressivement ses données. Cependant, cette évolution est inégale et demeure fragmentée. Pourtant, l'adoption d'un référentiel commun apporterait de nombreux avantages à la profession, ainsi qu'aux consommateurs.

Digitalisation
Fruits & légumes
Qualité
Échange de données
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produits locaux Egalim

La transformation digitale au service de la restauration collective : défis et solutions

Découvrez comment la digitalisation peut aider à surmonter les défis de la loi EGAlim en restauration collective et favoriser des pratiques durables et locales.

Digitalisation
Fournisseurs
Qualité
Traçabilité
Local

Agroalimentaire : les 4 priorités majeures des directions achats en 2024 (et comment le digital y répond)

Face à l’inflation galopante, aux préoccupations environnementales croissantes ou encore aux demandes de traçabilité de plus en plus strictes, les directions achats doivent se réinventer pour assurer la résilience, la durabilité et la compétitivité de l'industrie. Et cela passe incontestablement par la transformation digitale.

Achats
Digitalisation
champs et fôrets

Empreinte carbone, gaspillage alimentaire, traçabilité… les impératifs RSE de la filière des produits frais

Dans un monde en pleine transition alimentaire, les produits frais sont plébiscités pour leur qualité, leur diversité et leur contribution à un mode de vie sain. Mais derrière ces atouts se cachent des défis majeurs en matière de responsabilité sociale des entreprises (RSE).

Durabilité
Gaspillage alimentaire
Local
Traçabilité
apple supply chain

Produits frais : les 6 grands défis de la supply chain

La chaîne d’approvisionnement des produits frais s’apparente à une véritable course contre la montre : le cycle de vie des marchandises est très court, et le parcours qui relie les lieux de production aux consommateurs finaux est souvent semé d'embûches.

Supply chain
Klarys, the fresh food platform

Procsea devient Klarys

Nous sommes heureux de vous présenter notre nouveau nom et notre nouvelle identité de marque : Klarys !

Klarys
Mataven

Klarys, entreprise CO₂ compensé

Conscients de l'urgence climatique et de l'impact de nos activités sur l'environnement, nous avons décidé de calculer en détail notre empreinte carbone sur l’année 2022 et de mettre en place des actions de compensation.

Durabilité
Foodtech 500 édition 2022

Klarys dans la liste Foodtech 500

Foodtech 500 : les sociétés innovantes qui bousculent l'industrie agroalimentaire à l'échelle mondiale

Klarys
Innovation
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Calendrier loi finance 2024

Loi de finances 2024

Dès le 1er juillet 2024, toutes les entreprises devront être en mesure de déclarer et recevoir des factures électroniques pour toutes transactions BtoB.

Facturation
Digitalisation
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Egalim

Loi Egalim : nouveautés 2022

Issue des Etats Généraux de l'Alimentation de 2017, la loi EGalim touche à de nombreuses problématiques autour de l'alimentation.

Fournisseurs
Traçabilité
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Startups

Start-ups et agro-industrie

Peut-on vraiment réinventer l’alimentation ? Après tout, rien ne semble plus naturel, ni plus immuable que le fait de manger…

Innovation
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mareyeur

Le métier passionnant de mareyeur

Top 10 des tâches quotidiennes des mareyeurs

Fournisseurs
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Les poissons de saison l'hiver

Hiver en mer : les poissons de saison !

Pas besoin de vous la faire en long et au large, proposer des mets de saison c’est bon.

Durabilité
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fraicheur et qualité des produits de la mer

Fraîcheur et qualité, des critères clés

À réception de la marchandise, le fournisseur doit vérifier et contrôler que les produits sont conformes aux critères de fraîcheur et de qualité définis par le règlement CE N° 2406/96.

Achats
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Démarche responsable

Comment adopter une démarche durable ?

Durable et responsable, comment choisir les espèces de saison ?

Durabilité
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Produits de la mer pour les fêtes de fin d'année

Fêtes de fin d'année : approvisionnement

Top 5 des produits de la mer pour les fêtes de fin d’année

Achats
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Marin-pêcheur et mareyeur

Marins-pêcheurs et Mareyeurs

Pourquoi travaillent-ils et doivent-ils travailler ensemble ?

Fournisseurs
Qualité
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Klarys Sea World Hackaton

Klarys Sea World Hackathon 2020

Le premier Hackathon sur le thème de la mer s’est déroulé les 25 et 26 janvier 2020 à Rennes.

Klarys
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L'équipe Klarys, Team building 2019

Team Building Klarys 2019

Début octobre, Renaud et Florian ont souhaité rassembler leurs matelots autour d’un événement collectif. Au programme : bonne humeur, esprit d’équipe, et détente.

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Seafood Expo 2019

Participation au Seafood Expo 2019

Dans la volonté d'améliorer continuellement notre outil, il est très important pour toute l’équipe de garder un contact régulier avec nos utilisateurs. C’est pourquoi nous étions présents lors du Seafood Expo Global à Bruxelles en mai 2019 parmi les 2020 entreprises exposantes.

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